Blogコーヒー
お知らせ・ブログ2021/05/23
吹田市千里山東にある通いやすい歯医者「あらかわ歯科・矯正歯科」。こちらは、【コーヒー】に関するページです。当ブログでは、クリニックからのお知らせや新着情報、歯科診療に関することなどを随時更新しています。もしお口のことで気になること、お悩みがあれば、ぜひお早めに当歯医者までご相談ください。当歯医者ではできるだけ歯を残し、痛みが少ない治療をご提案しています。
こんにちは。院長の荒川博之です。
走り梅雨に濡れ、木々の緑も深みを増すこのごろ、お変わりありませんでしょうか
過ごしやすくなった涼しい風を感じながら
自分で挽いたコーヒーを飲む瞬間が得も言われぬ幸福の時間です。
最近のお気に入りはエチオピアのイルガチェフェという豆です。
医院の近所でも挽きたての豆でコーヒーを淹れてくれるお店があり、お昼によくいただいています。
同じコーヒー豆でも、挽き方や抽出方法で大きく香りが変わります。ここがうまくいかないと、薄いコーヒーになったり、濃いけど苦味が強くなったりします。
また、天候や湿度・温度でも風味が簡単に変化してしまいます。
とても繊細なのですが、その変化を楽しむのもコーヒーの楽しみ方のひとつかもしれません。
医療法人 博明会 あらかわ歯科・矯正歯科
〒565-0842 大阪府吹田市千里山東1-6-16 THプラザビル1階
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